طبخ لحم تيس حنيذ روعه مع وصفة رز وطبق خضروات ( ٣ وصفات لوجبه متكاملة ) Roasted Goat recip

طريقة عمل ثلاث وصفات لذيذه جدا. تيس مشوي حنيذ بالفرن مع رز نثري بالزبيب و وصفة خضراوات مشكله. طريقة شرح واضحه بدون موسيقى.
How to make roasted goat in the home oven along with a rice recipe and a vegetable recipe. Easy step by step instructions for easy understanding.

Link for the pan

https://amzn.to/2OVDsjs
رابط صحن الشوي.


طريقة طبخ لحم تيس بالفرن

مكونات تتبيله اللحم
ربع تيس
عصير ليمونه
ملح حسب الذوق
ربع ملعقه صغيره فلفل اسود
نصف ملعقه صغيره كمون
نصف ملعقه صغيره كركم
نصف ملعقه صغيره بابريكا
ورق غار
عيدان قرفه


مقادير الخضار
اربع حبات بطاطس
حبتين كوسا
٢ بصل
٢ طماطم
٢ فلفل حار
١ فلفل بارد
ثوم
نصف ملعقه كبيره كمون
نصف ملعقه كبيره بابريكا
ربع ملعقه كبيره فلفل اسود
ربع ملعقه كبيره فلفل اسود
ملح حسب الرغبه
زيت الزيتون

مكونات طبخه الارز بالزبيب
كوبين من الارز
٤ اكواب ماء
نصف حبه بصل
ثوم مبشور
قرفه ، قرنفل ، هيل ، ورق غار
ربع ملعقه صغيره فلفل اسود
نصف ملعقه صغيره من الكمون
ملح
زيت
نصف كوب من الزبيب

Ingredients for the recipe
Goat meat
Lemon juice
1/4 tbsp of black pepper
1/4 tbsp of turmeric
1/2 tbsp of cumin
1/2 tbsp of paprika
Salt
Bay leaves
Cinnamon sticks

For the vegetable dish:
4 potatoes
2 zucchinis
2 onions
2 tomatoes
Carrots
2 jalapenos
Pepper
Garlic
Salt
1/4 tbsp black pepper
1/4 tbsp of turmeric
1/2 tbsp of cumin
1/2 tbsp of paprika
Olive oil

Ingredients for the rice recipe
2 cups of basmati rice
4 cups of water
Onion
Garlic
1/4 tsp of black pepper
1/2 tsp of cumin
Salt
Oil
1/2 cup of raisins